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La mwcgspermidina, detta anche monoamminopropilputresceina, è una poliammina biogena, oltre che un prodotto intermedio ottenuto durante la formazione della mwcwspermina dalla mwdaputresceina e dalla S-adenosilmetionina decarbossilata.

Il nome spermidina deriva dal liquido seminale umano (sperma), in quanto Philipp Schreiner la isolò dallo sperma nel 1870 pubblicando questa e altre scoperte nella rivista mwdgAnnalen der Chemie (Annali di chimica) di Justus Liebigs con il titolo mwdwUeber eine neue organische Basis in thierischen Organismen (Su una nuova base organica negli organismi animali) nel 1878.mwea[2]

Stando alle attuali conoscenze, la spermidina è presente in tutti gli organismi viventi e in tutte le cellule del corpo ed è strettamente legata alla crescita cellulare. Tuttavia, l’esatta funzione fisiologica della spermidina nelle cellule in fase di crescita, ad esempio nella sintesi degli acidi nucleici e delle proteine, o nella stabilizzazione della membrana cellulare, non è ancora del tutto chiara.mweg[3][4] La quantità di spermidina presente nell’organismo aumenta in caso di accelerazione del metabolismo, mentre a seguito di un rallentamento del metabolismo, la sua produzione diminuisce. Inoltre, la concentrazione di spermidina endogena diminuisce con l’invecchiamento.mwew[5]

• Presenza negli alimenti

• Ricerca

• Tollerabilità ed effetti indesiderati

• Note

• Bibliografia

• Voci correlate

• Altri progetti

• Collegamenti esterni

Gli alimenti con un alto contenuto di spermidina sono: germe di grano, parmigiano reggiano, grana padano, gorgonzola, cheddar, alcuni funghi, prodotti fermentati della soia e legumi.mwfw[6]

A titolo di confronto: il contenuto di spermidina del plasma seminale umano (eiaculato privo di cellule) ammonta a 15–50mwgq mg/L (valore medio: 31mwgg mg/L).mwgw[7]

| Alimento | Spermidina mg/kg | Note |

|---|---|---|

| Germe di grano | 243 | [8] |

| Soia , disidratata | 207 | Giappone [6] |

| Formaggio Cheddar , stagionato da 1 anno | 199 | [6] |

| Soia, disidratata | 128 | Germania [6] |

| Semi di zucca | 104 | Austria |

| Funghi shitake | 89 | Giappone [6] |

| Crusca di riso | 50 | [6] |

| Fegato di pollo | 48 | [6] |

| Piselli | 46 | [6] |

| Carne macinata, bovino | 37 | [9] |

| Mais | 32 | [9] |

| Mango | 30 | [6] |

| Ceci | 29 | [6] |

| Aneto | 29 | [9] |

| Sedano | 27 | [9] |

| Cavolfiore (cotto) | 25 | [6] |

| Broccolo (cotto) | 25 | [6] |

| Nocciole | 21 | [9] |

| Lattuga cappuccia | 19 | [9] |

| Gombo | 19 | [9] |

| Pane integrale | 18 | [9] |

| Spinaci | 16 | [9] |

| Melone | 12 | [9] |

La spermidina esercita un’azione rafforzativa sull’autofagia, un processo cellulare fondamentale per l’attività generale delle proteine e per la funzione dei mitocondri e dei cardiomiociti (cellule del muscolo cardiaco). In esperimenti animali condotti sulla mwowmwpaDrosophila è stato dimostrato che un apporto di spermidina con la dieta ostacola la demenza dovuta all’età. Uno studio del 2024 l'ha messa in relazione ai benefici del mwpqdigiuno e della restrizione calorica.cite-ref-2[2]

Un gruppo di ricerca del biologo molecolare Frank Madeo, di Graz, è riuscito a individuare nei topi di laboratorio la prova che la spermidina protegge dalle patologie cardiovascolari, contribuendo in questo modo al prolungamento della vita. Migliorando la funzione diastolica, la spermidina rallenta l’invecchiamento cardiaco. In esperimenti condotti sugli animali è stato dimostrato che l’ipertonia, uno dei principali fattori dello scompenso cardiaco, viene ridotta dalla spermidina. La spermidina riduce anche l’accumulo di liquidi a livello polmonare e sistemico, caratteristico dello scompenso cardiaco. Nell’ambito delle sperimentazioni è stato rilevato anche un effetto protettivo nei confronti della funzionalità renale. L’assunzione di spermidina con la dieta era inversamente correlata alla comparsa di scompenso cardiaco. Nei gruppi in studio (assunzione elevata o bassa), il rischio di malattia del gruppo con assunzione elevata risultava ridotto del 40%.

Nell’agosto del 2018, medici e ricercatori di origine austriaca, francese e inglese hanno pubblicato i risultati di uno studio clinico prospettico durato vent’anni (1995-2015), nel corso del quale è stata regolarmente valutata l’assunzione di spermidina in un gruppo di persone attraverso la dieta. Allo studio hanno partecipato 829 persone di età compresa tra 45 e 84 anni (percentuale maschile: 49%). Durante questo periodo di tempo, sono deceduti 341 partecipanti, così distribuiti: 40,5% nel terzo inferiore di assunzione di spermidina, 24% nel terzo medio e 15% nel terzo superiore. La differenza, in termini di rischio di mortalità, tra il terzo superiore e il terzo inferiore delle assunzioni di spermidina era simile a quella associata con un’età di 5,7 anni più giovane.

In studi condotti su modelli cellulari, i virologi dell’ospedale universitario della Charité di Berlino, Christian Drosten e Marcel Müller, hanno dimostrato che le cellule polmonari umane infettate con il virus SARS-CoV-2 esibivano una ridotta autofagia. Inoltre, il livello di spermidina nelle cellule in questione risultava fortemente ridotto.

Gli autori dello studio sono giunti alla conclusione che siano possibili ulteriori sviluppi di ricerca, sia in ambito terapeutico che sul fronte della prevenzione. Mancano, tuttavia, ad oggi studi specifici sull’uomo e non è noto se sia effettivamente possibile ottenere concentrazioni tissutali efficaci di spermidina attraverso l’assunzione orale.

Nel 2018, nell’ambito di uno studio clinico controllato randomizzato, alcuni ricercatori hanno dimostrato che, rispetto al gruppo di controllo, che aveva assunto solo un placebo, nel gruppo di trattamento, l’assunzione di spermidina era associata a un positivo impatto sulla performance di memoria in soggetti anziani con un declino cognitivo soggettivo.

In uno studio di fase II della durata di tre mesi su un estratto vegetale ricco di spermidina, è stata riscontrata una buona tollerabilità negli anziani con un forte deficit cognitivo alla dose di 1,2mwsg mg al giorno.mwsw[18] Al confronto, nei modelli animali sui topi, le dosi alle quali era possibile misurare un effetto stimolante sull’autofagia erano pari a 50mwta mg/kg di peso corporeo e tramite somministrazione intraperitoneale. A un decimo della dose, tale effetto era nettamente più debole.mwtq[19]

Attualmente non esistono farmaci autorizzati che abbiano come principio attivo la spermidina; solo integratori alimentari. Un determinato tipo di estratto di germe di grano con spermidina è autorizzato come nuovo alimento (Novel Food) e può essere commercializzato con la scritta “Estratto di germe di grano a elevato contenuto di spermidina” come integratore alimentare per adulti (fatta eccezione per le donne in gravidanza o allattamento). La quantità massima autorizzata di spermidina è di 6mwtw mg al giorno.mwua[20]

cite-note-11. Sigma Aldrich; rev. del 28.06.2013

cite-note-22. ↑ mwwg(mwwwmwxaEN) Sebastian J. Hofer, Ioanna Daskalaki e Martina Bergmann, mwxqmwxgSpermidine is essential for fasting-mediated autophagy and longevity, in mwxwNature Cell Biology, vol.mwya 26, n.mwyq 9, 2024-09, pp.mwyg 1571-1584, mwywDOI:mwza10.1038/s41556-024-01468-x. mwzqURL consultato il 26 settembre 2024.

1. Datenblatt mw0qmw0gSpermidine bei mw0wSigma-Aldrich, abgerufen am 23. April 2011 (mw1aPDF).

2. mw1g↑ Philipp Schreiner: mw1wUeber eine neue organische Basis in thierischen Organismen. In: mw2aJustus Liebig's Annalen der Chemie. 194, 1878, S. 68–84, mw2qdoi:10.1002/jlac.18781940107.

3. mw2w↑ Kazuei Igarashi, Keiko Kashiwagi: mw3aModulation of cellular function by polyamines. In: mw3qThe International Journal of Biochemistry & Cell Biology. Band 42, 2010, S. 39, mw3gdoi:10.1016/j.biocel.2009.07.009.

4. mw4a↑ S. Mandal, A. Mandal, H. E. Johansson, A. V. Orjalo, M. H. Park: mw4qDepletion of cellular polyamines, spermidine and spermine, causes a total arrest in translation and growth in mammalian cells. In: mw4gProceedings of the National Academy of Sciences. Band 110, 2013, S. 2169, mw4wdoi:10.1073/pnas.1219002110.

5. ↑ mw5qmw5gHochspringen nach:a mw5wmw6ab mw6qmw6gVerabreichung der natürlichen Substanz Spermidin stoppt Demenz. Freie Universität Berlin, 1. September 2013, abgerufen am 4. September 2013.

6. ↑ mw7amw7qHochspringen nach:a mw7gmw7wb mw8amw8qc mw8gmw8wd mw9amw9qe mw9gmw9wf mw-amw-qg mw-gmw-wh mw-amw-qi mw-gmw-wj mwaqamwaqek mwaqimwaqml Mohamed Atiya Ali, Eric Poortvliet, Roger Strömberg, Agneta Yngve: mwaqqPolyamines in foods: development of a food database. In: mwaquFood & Nutrition Research. Band 55, Nr. 1, 1. Januar 2011, S. 5572, mwaqydoi:10.3402/fnr.v55i0.5572, PMID 21249159, PMC 3022763 (freier Volltext).

7. mwaqg↑ mwaqkSperma. In: Ciba-Geigy (Hrsg.): mwaqoWissenschaftliche Tabellen Geigy. 8. Auflage. Teilband Körperflüssigkeiten. CIBA-GEIGY Limited, Basel 1977, S. 181–189.

8. mwaqw↑ T. M. Klein, T. Gradziel, M. E. Fromm, J. C. Sanford: mwaq0Factors Influencing Gene Delivery into Zea Mays Cells by High–Velocity Microprojectiles. In: mwaq4Nature Biotechnology. Band 6, Nr. 5, S. 559–563, mwaq8doi:10.1038/nbt0588-559.

9. ↑ mwaremwariHochspringen nach:a mwarmmwarqb mwarumwaryc mwarcmwargd mwarkmwaroe mwarsmwarwf mwar0mwar4g mwar8mwasah mwasemwasii mwasmmwasqj mwasumwasySpermidin Lebensmittel. Abgerufen am 15. April 2019.

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12. mwati↑ Varun K Gupta, Lisa Scheunemann, Tobias Eisenberg, Sara Mertel, Anuradha Bhukel, Tom S Koemans, Jamie M Kramer, Karen S Y Liu, Sabrina Schroeder, Hendrik G Stunnenberg, Frank Sinner, Christoph Magnes, Thomas R Pieber, Shubham Dipt, André Fiala, Annette Schenck, Martin Schwaerzel, Frank Madeo, Stephan J Sigrist: mwatmRestoring polyamines protects from age-induced memory impairment in an autophagy-dependent manner. In: mwatqNature Neuroscience. 2013, mwatudoi:10.1038/nn.3512 (englisch).

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16. mwauw↑ Martin Smollich: mwau0mwau4Charité-Studie: Mit Spermidin gegen COVID-19. In: mwau8Ernährungsmedizin. 23. April 2020, abgerufen am 23. April 2020.

17. mwave↑ Miranka Wirth, Gloria Benson, Claudia Schwarz u. a.: mwaviThe effect of spermidine on memory performance in older adults at risk for dementia: A randomized controlled trial. In: mwavmCortex. Band 109, Dezember 2018, S. 181–188, mwavqdoi:10.1016/j.cortex.2018.09.014 (Epub: 4. Oktober 2018).

18. mwavy↑ C. Schwarz, S. Stekovic u. a.: mwavcSafety and tolerability of spermidine supplementation in mice and older adults with subjective cognitive decline. In: mwavgAging. Band 10, Nr. 1, Januar 2018, S. 19–33, mwavkdoi:10.18632/aging.101354, mwavoPMID 21339330 - mwavsPMID 29315079, mwavwPMC 5807086 (freier Volltext).

19. mwav4↑ E. Morselli, G. Mariño u. a.: mwav8Spermidine and resveratrol induce autophagy by distinct pathways converging on the acetylproteome. In: mwawamwaweJournal of Cell Biology. Band 192, Nr. 4, Februar 2011, S. 615–629, mwawidoi:10.1083/jcb.201008167, mwawmPMID 21339330, mwawqPMC 3044119 (freier Volltext).

20. mwawy↑ mwawcmwawgJungbleiben mit Spermidin? In: mwawkverbraucherzentrale.de. 21. April 2021, abgerufen am 17. Juni 2021.

• mwaw0Spermina

• mwaw8Putresceina

• mwaxeCadaverina

• mwaxmGlutationilspermidina sintasi

• mwaxuGlutationilspermidina amidasi

• mwaxcSpermidina sintasi

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• citereftreccani-itspermidina, su Treccani.it – Enciclopedie on line, Istituto dell'Enciclopedia Italiana.